好吃的好吃的客家萝卜糕可以算是一道营养价值极高的甜点,其主要的食材就是萝卜,萝卜在我国古代的算是一道药材,其具有滋补益气等功效,长期使用可以延年益寿。通过文火清炒能在不损坏萝卜营养价值的前提增加其食用的味道,适合所有人群食用。同时菜品出来红绿相间让人一看就有食欲。
主料
萝卜 :两条芹菜叶 :适量
粘米粉 :一斤半
鱿鱼干 :适量
辅料
五香粉 :适量盐 :适量
具体步骤
1.萝卜擦丝,拧干水分
2.鱿鱼跺碎,芹菜跺碎
3.把五香粉,菊粉,鱿鱼,芹菜叶,萝卜丝全放进盆里
4.一直揉
5.揉好之后,把上面的摊平整
6.用一块包起来
7.锅里蒸半个钟
8.就好了