健康的蒜焖肚条如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

猪肚 ：一个
蒜 ：500

辅料

姜 ：适量
花椒粒 ：一小撮
油 ：适量
鸡精 ：适量
干辣椒 ：十来个
老抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先将猪肚用姜抄水切条备用如图所示

2.将干辣椒与蒜头切好备用如图所示

3.锅内倒入适量油烧加入花椒粒 干辣椒如图所示

4.花椒粒与干辣椒炒香后倒入肚条继续翻炒如图所示

5.肚条炒至表面变色后倒入适量清水大火烧转文火焖着如图所示

6.锅中的肚条焖至6层熟时加入老抽 蒜继续焖如图所示

7.待肚子与蒜焖至汤汁浓稠加入盐 鸡精调味即可享用如图所示

烹饪技巧

所谓蒜焖肚条主要就是焖这个程序哦！