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主料
辅料
具体步骤
1.海带飞水后晾凉。
2.海带切成细丝后,加入野山椒,盐,白糖,黄酒,米醋,白醋腌制。
3.密封放冰箱保存腌制。等三天后食用。食用前撒上姜蓉即可。
烹饪技巧
腌制时间:加入米醋,白醋,白糖,野山椒,一定要腌制3天才能彻底入味。