主料
鸡蛋 ：两个辅料
西红柿 ：一个盐 ：适量
水 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.准备好材料。
2.将西红柿洗干净切成小块，放旁备用。
3.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，放上盐后再搅拌一下。
4.在锅中倒上油，开火。
5.把西红柿倒入锅里，小炒一两分钟。
6.在锅中倒入一些水。
7.盖上锅盖蒸一分钟。
8.打开再加入一些水。
9.并加入些生抽。
10.再次蒸一分钟，蒸好后放碟子里备用。
11.在锅中加入油，再把鸡蛋液倒进去
12.把鸡蛋煎好。
13.再将鸡蛋加入放西红柿酱的盘子里。
14.再倒入锅里煮一两分钟，让西红柿酱帮鸡蛋“洗个澡”。
15.放入盘子即可食用。