「DIY」蒜黄干子炒肉丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜黄 ：1把
干子 ：2片
猪肉丝 ：150

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备食材。蒜黄洗净切段。干子切条。

2.热锅倒油，下肉丝翻炒，加少许料酒去味。

3.加入干子翻炒。

4.加入蒜黄翻炒。最后加入适量盐和鸡精调味即可。

5.起锅装盘。

烹饪技巧

蒜黄不吃盐，盐要稍多才入味。