家常菜排骨苦瓜汤如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：一根
苦瓜 ：一个

辅料

黄豆 ：一把
盐 ：少许
蒜头 ：两个
香菜 ：一颗

具体步骤

1.买来的苦瓜切开，去瓜囊，切块，备用

2.排骨过下开水后，先炖半小时，再下黄豆一起快炖一小时，然后下苦瓜，蒜头，快炖一小时

3.最后下盐，香菜，搞定！（我用的是天际预约锅煲的汤，时间久一点，但很好吃）

烹饪技巧

买来的排骨要用开水过一下