回味悠长的干煸菜花如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜花 ：500
五花肉 ：100

辅料

盐 ：适量
姜 ：5
老干妈 ：10
葱 ：5
油 ：适量

具体步骤

1.菜花洗净，掰小块

2.葱姜切片，两个红辣椒

3.先将菜花焯水，水开捞起控水

4.锅中放油

5.油热后放入切好的肉

6.肉翻炒熟后倒入葱姜

7.倒入菜花快速翻炒

8.加适量盐

9.适量老干妈

10.翻炒均匀即可

烹饪技巧

1/焯菜花的时间不要太久，水开一分钟后就可以了！2/老干妈辣椒酱要适量，不要放的太多！3/菜花洗时要仔细点！