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主料
辅料
具体步骤
1.锅中加入油烧热
2.鸡蛋打散加入适量葱花倒入锅中
3.翻炒一会盛出备用
4.锅中加入油烧热,放入适量蒜子翻炒
5.倒入洗净切好的西红柿
6.翻炒出汁加入适量盐
7.倒入鸡蛋翻炒
8.加入两至三碗水大火烧开,小火炖10分钟
9.加入鸡精
10.起锅,撒上葱花
烹饪技巧
西红柿可以多炒一会,出汁后加水汤汁会更加的浓郁。