在繁忙的早上，做一顿可口又便利的早餐十分重要，这会让你一整天的心情变得尤为开心。将蔬菜剁碎，混合搅匀的蛋液放入切成圈的洋葱片里，蔬菜的清香，鸡蛋的味道，洋葱的独特味道，三者混合在一起，既好吃又美观。美美的一天，仿佛就从洋葱圈蛋饼开始了。
主料
洋葱 ：一个鸡蛋 ：两个
胡萝卜 ：半根
玉米淀粉 ：一勺
辅料
黑胡椒粉 ：适量盐 ：适量
具体步骤
洋葱横向切开成对半，取出后成圆圈状
胡萝卜去皮后切成小丁，取适量洋葱也切成丁，玉米煮熟后剥成粒，用一个碗装着
在碗里打入鸡蛋，倒入玉米淀粉、盐跟黑胡椒粉，拌匀
不粘锅中倒入适量油，放入洋葱圈
用勺子勺入馅料，将其填满洋葱圈
小火慢慢煎至两面熟透即可