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主料
辅料
具体步骤
1.葱,大蒜,辣椒,胡萝卜切好备用
2.西兰花洗净摘好备用
3.西兰花入开水中煮2-3分钟捞起备用
4.锅中放油烧热,放入大蒜,辣椒,葱,胡萝卜炸香
5.放入西兰花,翻炒一会儿
6.放入适量水,盐,味精,酱油,翻炒一会儿,稍微收汁即可
7.可以装盘出锅了