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主料
辅料
具体步骤
1.西兰花掰小朵,放入淘米水中浸泡10分钟
2.胡萝卜切成片,备用
3.蒜切碎
4.浸泡并清洗干净的西兰花,放进开水中焯水一分钟,然后捞起备用
5.锅里倒入适量的油,爆香蒜粒
6.倒入胡萝卜,爆炒至胡萝卜变色
7.倒入西兰花一起炒
8.炒熟之后出锅前加入适量的盐