甜蜜的红糖司康如何做简单又好吃

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甜蜜的红糖司康怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

红糖司康是一道点心,好吃又可以饱腹,很适合居家来做着吃。红糖司康做法很简单,也不是很多油,可以多吃一些,红糖有一种特别的香味,特别是通过烘焙出来的糕点都很好吃,而这道美味点心,你可千万别错过,一定要尝试做一下,肯定会让朋友都赞不绝口。

主料

面粉 :140
红糖 :30
玉米油 :25
牛奶 :60
全蛋液 :15
酵母 :2
葡萄干 :30

辅料

盐 :1

具体步骤

葡萄干用温水泡一会儿

取一个大碗,加入除面粉,葡萄干以外所有材料搅拌均匀

在搅拌好的液体里加入面粉揉成面团,按一按包入一半的葡萄干收好口

再按一按包入另外的葡萄干,收口朝下放入碗里,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一夜

早起先把烤箱预热185度,直接利用刮刀把面团端出来,放在烤盘上,稍微按扁,大概1.5厘米厚

切成小块,刷上全蛋液 ,放入预热好的烤箱,烤15分钟即可

出炉了^_^满屋飘香啊!

再来一张成品图

烹饪技巧

提前一晚把面团揉好放冰箱冷藏,第二天早起来烤就可以吃到美味的司康了,当然也可以用泡打粉现烤现吃!