金针番茄肥牛汤如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：3个
肥牛肉 ：一包
金针菇 ：适量

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 番茄洗净，切小块

2. 金针菇剪去尾部，洗净。葱切葱花

3. 坐锅热油，放番茄炒至出红油，加水

4. 水煮开后加少许盐，放肥牛片

5. 水再次煮开后撇去浮沫，加料酒、金针菇

6. 1分钟后加少许鸡精出锅