主料
土豆 ：一个红萝卜 ：一根
三文治火腿 ：适量
鸡蛋 ：一个
辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
面粉 ：适量
淀粉 ：适量
香葱 ：适量
具体步骤
1. 先把红萝卜和土豆切成丝！
2. 再切三文治火腿备用！（也可以加别的火腿、肉松之类的）
3. 把切好的丝1里面倒入鸡蛋 面粉 淀粉 适量盐 鸡精 搅拌好、再放入切好的三文治火腿、一起在搅拌均匀。（根据石材稠稀 加入适量的水）
4. 给锅里倒入适当的油 就可以开炸了
5. 再倒入锅里铺平 、待一边熟后翻另一边
6. 煎好后 就是可以出锅了。（方便翻面 可以把蛋饼用铲子切成小三角）
7. 美味
很有营养，给宝宝吃很格式