口感好的鸡汁芥末土豆泥如何做简单又好吃

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口感好的鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

土豆300

辅料

牛奶 :适量
鸡蛋 :2个
鸡汁 :适量
橄榄油 :适量
黄瓜 :30
胡萝卜 :150
火腿肠 :40
胡椒粉 :适量
芥末膏 :适量
盐 :适量

具体步骤

口感好的鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃又简单 第2张

1.准备:土豆、胡萝卜、黄瓜、牛奶、鸡蛋、火腿肠等其他主辅料。

口感好的鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃又简单 第3张

2.土豆切块上笼屉蒸熟。对了,鸡蛋也蒸熟。

口感好的鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃又简单 第4张

3.胡萝卜搅碎

口感好的鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃又简单 第5张

4.用橄榄油炒一下胡萝卜。

口感好的鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃又简单 第6张

5.放一点盐和鸡汁,翻炒。

口感好的鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃又简单 第7张

6.土豆蒸熟后去皮,搅碎或用小勺压碎成泥。

口感好的鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃又简单 第8张

7.土豆泥用一点儿牛奶拌一下(牛奶不要太多了或不放也行)

口感好的鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃又简单 第9张

8.把土豆泥和炒好的胡萝卜放一起

口感好的鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃又简单 第10张

9.把蒸熟的鸡蛋切碎;火腿肠、黄瓜切碎。

口感好的鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃又简单 第11张

10.把所有弄好的食材放一起,放胡椒粉、放芥末膏。搅匀。

11.弄成喜欢的形状即可(用填充式模具可以弄成漂亮的造型,或直接用小勺吃也可以)

烹饪技巧

鸡汁可多放一点,后期所有食材放一起时全靠它和芥末来调味。味道还是很不错的。