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主料
辅料
具体步骤
1.木耳用水泡发,洗净
2.花生米用撖面杖压碎
3.洋葱切丝,用盐腌制
4.烧一锅开水,放入木耳,煮熟后捞出
5.将腌好的洋葱丝撒在木耳上,将糖和醋调好后淋在上面
6.炒锅大火放油,放入花生碎,烧至花生香味出来。
7.将油花生碎浇在木耳洋葱上面。洋葱拌木耳完成!
烹饪技巧
洋葱用盐腌一下就一点也不辣了。