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主料
辅料
具体步骤
1.准备洗好打好皮的山药、
2.切片用水泡起来、
3.再准备一些泡好的木耳、
4.上锅放油花椒炝锅倒入切好的山药放盐翻炒,
5.待山药炒至6、7成熟的时候倒入木耳继续翻炒,大约2、3分钟就可出锅,出锅时放些鸡精调味、
6.山药木耳就做好了、、。
烹饪技巧
山药一定要水泡一会,因为太黏了。