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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材,在煎制过程中,发现蛋液不够了,临时又加了两只鸡蛋。
2.馒头切片。
3.鸡蛋打入碗中,加入适量盐和凉白开搅成蛋液待用。
4.电饼铛预热后,用木铲抹适量稻米油,将馒头片浸入蛋液约半分钟后放入电饼铛中。
5.约四分钟左右翻个面,再煎三分钟即可断电了,利用余温再煎一分钟,美味就能享用了。
6.成品图。