主料
鸡腿 :6只辅料
油 :适量椒盐粉 :适量
辣椒粉 :适量
葱蒜 :适量
孜然粉 :适量
鸡蛋 :1个
面包糠 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
糖浆汁 :适量
1.鸡腿洗净,控净水分
2.各种配料
3.用刀在上边划几道口子
4.取小盆,加入葱蒜、油盐、蚝油、孜然粉、椒盐粉
5.加入糖浆汁
6.调成腌料汁
7.置入鸡腿腌制30分钟以上
8.空气炸锅200度预热5分钟,置入腌制好的鸡腿
9.烤10分钟取出
10.刷一层蛋液,喜欢辣味蘸上辣椒面或面包糠继续烤制15分钟即可
11.出炉,OK!
1、腌料根据个人喜好调制。2、腌制时间越长越入味。。