飘香红焖猪脚圈不仅味道鲜美，而且不要看它的个头比较大，但是一点也不会感觉到硬。红焖猪脚圈是用选好的上好猪脚圈，里面还含有红烧酱油使得怎个猪脚圈颜色不仅好看，而且味道也很美味，简直色香味俱全，可作为宴请宾客的一道主食了。
主料
猪脚圈 ：2个辅料
八角 ：1个盐 ：适量
玉米油 ：少许
糖 ：4勺
蚝油 ：2勺
葱 ：适量
姜 ：3片
红烧酱油 ：5勺
具体步骤
1.葱姜切好备用。
2.猪脚圈煮沸，除血水，盛出剃毛。
3.配菜码放锅底，撒盐、糖。
4.猪脚放入锅中，加红烧酱油、蚝油上色。
5.加入清水没过猪脚，滴几滴油，放入锅中煮至汤汁浓稠，焖三个小时。