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主料
辅料
具体步骤
1.把面粉加入白糖,用勺子搅拌均匀
2.倒入打好的鸡蛋液,和成面团
3.切成条状
4.然后在案板上搓成细细的圆条状
5.两端对折一手捏住一端另一首手按着另一端轻轻的在案板上搓几下,然后两头拎起它就会自动转几圈,就成了麻花状
6.成品~即将下油锅啦~??
7.起火倒入食油,油热后放入麻花,最好一根根地放入,免得粘连哦!中火炸至麻花呈现黄色
8.金黄色~
9.成功啦!
烹饪技巧
炸麻花-酥香