家庭版水果奶油蛋糕卷如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糖 ：60
鸡蛋 ：5个
低筋面粉 ：100
油 ：60
牛奶 ：70

辅料

鲜奶油 ：适量
水果 ：适量

具体步骤

1.蛋糕糊拌匀后，放入烤箱160度，15分钟

2.取出倒扣，放凉后，翻过来

3.鲜奶油打发好

4.将鲜奶油涂抹在蛋糕上

5.铺上水果

6.卷起定型

7.定型后，即可切开食用。

烹饪技巧

卷起后，要定型一定时间才切，否则会散开。