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主料
辅料
具体步骤
1.鱿鱼干先入水泡一下。
2.这是泡了一晚上已经泡好的干鱿鱼。
3.切成条,然后加入油,姜片,蒜头,适量的啤酒,
4.生抽,大料,盐,少量的水。
5.拌匀,慢炖二个小时。
6.中途翻一下。
7.煮好后非常的香呢!
8.装盘上菜了!
烹饪技巧
也可以根据自己的喜欢加入其它的香料。