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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.切好菜备用
3.锅中放油,热后放肉煸炒
4.加入面酱,辣酱煸炒至香
5.加入葱段,姜,辣椒,花椒面炒香
6.加入白菜炒
7.炒熟加味道提味
8.装盘。
烹饪技巧
因加入了面酱及辣酱,二者都有盐味,炒制过程就不要再加盐了。