鸡翅辣椒猪肉一听这一道菜,可能觉得非常容易制作,但实际上,对于这样一道看似简单的菜,要做好却不是说起来的那么简单。这一道菜的制作关键,其实主要在制作过程中对火候的控制。在选择好材料之后,如何合理安排烹调的步骤,以及对火候和时间的控制,是做好这一道菜的关键。
主料
鸡翅 :50猪肉 :100
辣椒 :200
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.把猪肉倒入锅里。
2.炒好以后装入碗里。
3.把辣椒倒入锅里。
4.加入盐。
5.加入鸡翅,再加入猪肉。
6.炒好以后就可以吃了。
加入大蒜也很好。