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主料
辅料
具体步骤
1.把甘蓝撕成大碎片,用开水绰一下,捞出沥干水,
2.锅烧热放少许茶油,一点盐,再放泡椒 葱姜蒜爆香,倒半碗水,
3.甘蓝上浇上鲜酱油,
4.锅开后放枸杞,水淀粉勾芡,
5.浇在甘蓝上拌匀即可。
烹饪技巧
用茶油味道比较好,再一个少不了泡椒和蒜。