猪手科学名字叫猪蹄，相信很多的女同胞们都知道，猪手是富含胶原蛋白的，延颜美肤。黄豆也是一种女性朋友也是非常喜欢的不仅富含蛋白质而且有丰胸的作用，所以要想美容来的健康些多吃一些猪手炖黄豆是非常合适的，而且味道也很鲜美。
主料
猪手 ：半个辅料
姜片 ：少许黄豆 ：1杯
食盐 ：少许
料酒 ：少许
具体步骤
1.1.猪手半个，清洗干净备用。
2.2.锅里放水烧开，倒入猪手煮开翻滚两分钟左右，再倒出来清洗干净备用。
3.3.黄豆用量杯装一杯出来清洗干净备用。
4.4.压力锅清洗干净，倒入猪手、黄豆、姜片，再倒入没过猪手的水，加少许食盐、少许料酒盖上盖子，通电按豆子蹄筋功能，炖猪手就开始了。
5.5.约45分钟左右猪手就炖好了，装碗就可以开吃了。香软的猪手，松软的黄豆，浓浓的汤汁，老人和小孩都能吃的动，压力锅压过就是强大，值得一试哦。
1、猪手最好买的时候烧一下，回来要煮一下血水去味。