喷香的熬猪油如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪板油 ：280

辅料

水 ：60

具体步骤

1.将猪板油切成块状

2.放入水中清洗干净

3.将猪板油放入炒锅

4.加入清水

5.大火煮开

6.煮到5分钟时的样子

7.煮到10分钟时，水份已收干，慢慢出油了

8.再煮10分钟后大部分的油已经熬出。

9.继续熬到油渣变黄

10.捞出油渣

11.酱油渣放入盆里，可用来炒菜，炖菜都行

12.晾凉后过滤出来的油脂

13.放置几个小时候就变白了

烹饪技巧

猪板油一定要多洗几遍，清洗干净