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主料
辅料
具体步骤
1.原料
2.蛋黄加入十克糖打匀,加入油打匀,加入水打匀,筛入面粉拌匀成面糊
3.蛋白分三次加入糖粉,打发至有小弯钩
4.面糊加入蛋白翻拌均匀
5.倒入纸杯,震一震,加入蔓越莓
6.上次爆得太厉害,这次吸取经验,预热,上火只开了一百二,下火一百四,三十五分钟
烹饪技巧
无