DIY，芝麻纸杯蛋糕如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糖粉 ：50
低筋面粉 ：60
牛奶 ：50
鸡蛋 ：150

辅料

色拉油 ：30
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.将分离的蛋黄，牛奶，色拉油放在一起

2.筛入低筋面粉

3.搅拌均匀

4.蛋清分三次加入糖粉

5.打发至能拉起尖角

6.将蛋黄液和蛋清放在一起

7.搅拌均匀

8.倒入纸杯里，撒适量白芝麻

9.放入烤箱中层170度20分钟。

10.烤好啦。

11.细节图，怎么样。

烹饪技巧

蛋黄和蛋白搅拌的时候上下翻拌，不要转圈拌，否则容易消泡