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“营养丰富,低脂低卡,简单家常,色香味俱全。”
1、秋葵洗净,去蒂斜切片。
2、鸭蛋洗一下皮。
3、敲入碗中。
4、加少许盐搅散。
5、锅烧热放少许油,倒入鸭蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入秋葵加少许盐调味,翻炒均匀即可。
6、出锅装盘。
7、色香味俱全。