>
“盐水虾,估计是所有人除了荷包蛋以外学习的第一道菜吧,零失败,无难度,四季皆宜,半夜追剧更可以当做佐酒小菜,还不用怕胖!”
1、大头虾洗净
2、姜切片入水,大火煮开
3、下盐、糖
4、下料酒
5、花椒用纱布包括,放入水中,倒入虾
6、待虾变红后,关火,盖盖闷2分钟
7、将虾捞出
8、微凉后品尝,滋味更加
1.花椒可使虾更具风味,香气迷人2.煮完闷一会,能让虾更入味。