食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇炖鸽子的做法步骤
1、鸽子洗净。
2、切成四块。
3、香菇提前泡发洗净。
4、香菇垫底。
5、放入鸽子。
6、姜片、蒜瓣、葱结。
7、蒸锅中加水,冷水下锅。
8、水开后蒸40分钟、中途加盐继续蒸10分钟。
9、放入鸡精和葱花即可。
1、鸽子洗净。
2、切成四块。
3、香菇提前泡发洗净。
4、香菇垫底。
5、放入鸽子。
6、姜片、蒜瓣、葱结。
7、蒸锅中加水,冷水下锅。
8、水开后蒸40分钟、中途加盐继续蒸10分钟。
9、放入鸡精和葱花即可。