创意原盅南瓜蒸蛋的做法，创意原盅南瓜蒸蛋怎么做

“我记得小的时候去上学，早餐没那么早，奶奶总是给我在米饭中加个水蒸鸡蛋，饭熟菜也熟，而且还特别有营养，非常方便，至今还非常怀念这个味道。　　今儿分享一道南瓜蒸蛋，将蒸蛋吃出一个新高度”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

创意原盅南瓜蒸蛋的做法步骤

• 1、准备好材料，鸡蛋是三个的，只是还有个没到碗里

• 2、南瓜切掉上面一小部分做成盅盖，也可雕刻出花纹（如图所示）

• 3、注意不要弄到手哦

• 4、用勺子掏出南瓜子，然后将南瓜洗干净

• 5、水烧开，放入南瓜大火蒸15分钟左右至稍微变软

• 6、鸡蛋打散，加入盐拌匀

• 7、倒入南瓜中，盖上盖子继续蒸至鸡蛋液结成羹

• 8、最好上面用保鲜膜盖上，否则会有蒸气滴落下来

• 9、最后再加入虾仁即可再继续蒸15分

• 10、成品欣赏

• 11、成品欣赏

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