>
1、食材:已剥壳的鹌鹑蛋、北豆腐、黄焖酱汁。
2、将北豆腐放在案板上切成小块。
3、起锅倒油烧热,下入已剥壳的鹌鹑蛋和切开的北豆腐翻炒翻炒至有些发黄。
4、接着,加适量的黄焖酱汁翻炒一下。
5、然后,加适量的清水煮开。
6、盖上盖焖煮3分钟。
7、最后,开盖盛出。