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白玉菇烩海参的做法,白玉菇烩海参怎么做
料理都
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食材明细
主料
晓芹海参
(适量)
白玉菇
(适量)
辅料
胡萝卜
(适量)
调料
油
(适量)
食盐
(适量)
姜丝
(适量)
水淀粉
(适量)
麻油
(适量)
咸香
(口味)
炒
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
白玉菇烩海参的做法步骤
1、白玉菇洗净,剪掉根部,把海参冲洗干净,切成条状,姜切丝,胡萝卜洗净,切丝。
2、锅中注入油,爆香姜丝,加入白玉菇煸炒均匀,再加入海参条,翻炒均匀后加入盐调味,倒入一点水,烧至2分钟。
3、勾入薄芡,加入胡萝卜。稍微烧制,翻炒均匀淋入麻油即可。
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