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炖卤猪头肉的做法,炖卤猪头肉怎么做
料理都
人气:1.07W
“
我家仔仔爱吃肉,但是瘦肉塞牙齿,吃得很不舒服。吃到
外婆
做得猪头肉很是喜爱,称之为红肉肉,现在经常给他做,饭都多吃了。
”
食材明细
主料
猪头肉
(250克)
辅料
蒸鱼豉油
(6勺)
米酒
(6勺)
八角
(2个)
生姜
(2个)
水
(适量)
咸鲜
(口味)
炖
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
炖卤猪头肉的做法步骤
1、先將猪头肉去毛,开水氽烫后用流水冲洗干净
2、改刀,切成你想要的形状,我是切成条状
3、
放一
干净的瓷碗,碗内加入蒸鱼鼓油、米酒、八角、生姜及适量的水
4、放入
高压锅
中炖至十分钟即可
5、简单方便的一道菜就可以上桌分享啦
6、很快吧
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猪头肉
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