“鸡肉鲜嫩,营养美味”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杏鲍菇青椒炒鸡肉的做法步骤
1、鸡肉切片。
2、加鸡肉中加入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,搅拌均匀,腌制一会儿。
3、杏鲍菇切片。
4、青椒切小块。
5、葱姜蒜切碎。
6、锅中放入少量清水,放入杏鲍菇,炒软,盛出待用。
7、锅烧热,锅中放入适量植物油,油热,放入鸡肉片翻炒至变白。
8、加入一勺甜面酱,一勺生抽翻炒。然后放入葱姜蒜翻炒。
9、加入青椒翻炒。
10、加入杏鲍菇翻炒均匀,关火出锅。
11、成品图。