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1、将咸蛋黄压成泥状。
2、四季豆去两头洗净。
3、锅热倒入油放入四季豆中小火慢炒。
4、炒至熟透后捞出。
5、另起油锅放入咸蛋黄炒香出沫。
6、放入沙茶酱四季豆翻炒均匀即可关火。
7、装盘即可食用。
如果觉得口味淡了的话可以少放一点盐