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料理都
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食材明细
主料
尖椒
(适量)
皮蛋
(2个)
辅料
小米辣
(适量)
蒜
(适量)
调料
盐
(适量)
油
(适量)
糖
(适量)
酱油
(适量)
蚝油
(适量)
微辣
(口味)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
尖椒炒皮蛋的做法步骤
1、尖椒,小米辣切好。
2、皮蛋切小块。
3、加点蒜末。
4、
锅里
热油爆香蒜末,倒入尖椒,小米辣大火翻炒均匀,炒至起虎皮状。
5、加盐,酱油,蚝油,糖,翻炒一下,倒入皮蛋翻炒均匀即可。
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