牛肉煎豆腐的做法，牛肉煎豆腐怎么做
“豆腐和牛肉的完美结合！这是一道中国料理改良而成的独特菜式，与家人一同，配上中国烧酒，享受一下浪漫忠实晚餐吧！”食材明细主料豆腐（一块）牛肉馅（120克）辅料金针菇（50克）水淀粉（适量）牛肉高汤（70毫升）配料食用油（少许）精盐（少许）酱油（1/2...[查看更多]
T辣炒年糕，零失败的韩式辣炒年糕03-02T茶干炒芦蒿的做法，茶干炒芦蒿怎么做03-01T酥软小凤尾的做法，酥软小凤尾怎么做03-02T冬瓜焖火腿的做法，冬瓜焖火腿怎么做03-01
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新派家常回锅肉的做法，新派家常回锅肉怎么做
03-02“色泽鲜亮，香而不腻。”食材明细主料猪五花肉（300克）辅料胡萝卜（1根）水发木耳（50克）红辣椒（5克）蒜苗（3根）老干妈（20克）植物油（30克）嫩肉粉（5克）姜（5片）胡椒粉（5克）配料料酒（6克）酱油（6克）白糖（5克）盐（2克）鸡精（适量）香油（2克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...
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海苔肉酥的做法，海苔肉酥怎么做
03-02食材明细主料肉（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海苔肉酥的做法步骤1、肉切块，人开水肏熟捞起（也可以在水里加葱、姜或者蒜加味；肉不用切太小，因为还要用搅拌机绞碎）。2、稍凉一点放到料理...
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乌头焖萝卜干的做法，乌头焖萝卜干怎么做
03-02“乌头鱼带着萝卜干的淡香，鱼肉很鲜甜，浓浓的汤格外的鲜甜美味。”食材明细主料鲻鱼（一条）辅料生姜（一小块）萝卜干（一小块）配料盐粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乌头焖萝卜干的做法步骤1、乌头鱼洗净（超市买...
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赣版荷叶米粉蒸排骨的做法，赣版荷叶米粉蒸排骨怎么做
03-02“今天我要用江南的东西做一个据说是杭州名菜的荷叶米粉蒸排骨。我妈现在老说我是个厨子，还说我老公幸福死了，免费请了一个不要钱、还自带工资的厨子。不过这个厨子我愿意做，呵呵！这不就是家吗？这不也就是我们所说的“上的...
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麻辣咸鱼干的做法，麻辣咸鱼干怎么做
03-02“进入冬季我们这就由腌制咸鱼咸肉的习惯、今天上一道麻辣咸鱼、腌制过的咸鱼干一条、腌制鱼可能各地都腌制方法各有不同、咸鱼干一条。”食材明细主料咸鱼干（一条）辅料油（适量）干辣椒丝（适量）葱姜蒜（适量）配料花椒（适量）大料（适...
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金钱满盏的做法 金钱满盏(花样炒鸡蛋) 金钱满盏怎么做
03-02“色彩艳丽，金黄，翠绿，大红，做法简单但是却很好吃。”食材明细主料鸡蛋（四个）青辣椒（五个）红辣椒（五个）辅料葱（适量）姜末（适量）配料盐（适量）五香粉（一茶匙）鸡精（一茶匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金钱满盏的做法步骤1、鸡蛋煮熟，剥...
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陈麻婆豆腐的做法，陈麻婆豆腐怎么做
03-02“因家里没有现成的肉末，改用买的现成的陈麻婆调料做的。”食材明细主料豆腐（适量）辅料生姜末（适量）葱花（适量）大蒜末（适量）香菜（适量）配料辣椒粉（适量）生粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）盐（适量）陈麻婆调料（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单...
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红白豆腐烩白菜的做法，红白豆腐烩白菜怎么做
03-02“我是北方人，北方呢冬天的主菜就是大白菜，现在市场上是什么菜都有的，在我小时候入冬时家家都有贮存大白菜的习惯呢。现在不用了，不过我还是很爱吃白菜，一是味美，二是营养价值高。最爱的就是上学时老妈做的这个菜菜了，正经的...
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翡翠茄子的做法，翡翠茄子怎么做
03-02“绿色茄子很少见，偶然看到很喜欢它碧绿的颜色。所以突发奇想，做了这样一个翡翠茄子。其实做法也很简单，普通茄子也可以尝试，但颜色就没这么绿，不过口感一样清爽，鲜美大家不妨可以试试哦！”食材明细主料绿色茄子（适量）虾（适量）辅...
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蒜香腊味烧茄子的做法，蒜香腊味烧茄子怎么做
03-02“虽然它的名气没有肉末茄子那么大，但是它却有着自己独特的魅力，它的色香味都很棒！超级下饭，非常适合做盖浇饭！”食材明细主料长茄（一根）辅料小米椒（适量）青红尖椒（适量）腊肉（50克）配料姜（少许）蒜（少许）耗油（1小勺）生抽（1大勺）豆瓣酱（或李锦...
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农家煎小鱼的做法，农家煎小鱼怎么做
03-02食材明细主料农家小干鱼（适量）辅料蒜籽（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）生姜（适量）米酒（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家煎小鱼的做法步骤1、香料都切碎备用。2、小鱼干洗净，擦干备用。3、油烧...
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砂锅茄子的做法，砂锅茄子怎么做
03-02“这样做茄子用油非常少，茄子没切所以入不了油，再放砂锅里煲更加香，特别是加了四川本地的两样配料，味道就更加特别了。我记得小时候在家吃茄子都是这样做的，而且百吃不厌！我非常喜欢用里面的汤汁来泡饭吃，当然这次做杭杭也特...
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辣炒饼，乡村辣炒饼
03-02“地道乡村味，老杨推荐的美味”食材明细主料饸饼（两块）辅料蒜苗（五根）配料干红辣椒（一把）盐（一茶匙）孜然粉（一茶匙）五香粉（半茶匙）味精（半茶匙）香油（一茶匙）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乡村辣炒饼的做法步骤1、这种饼子，面里什么...
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什锦素炒乌冬的做法，什锦素炒乌冬怎么做
03-02“乌冬面属于很好的减肥食品，所以晚上也大胆的拿来炒着吃。哈哈。搜罗冰箱里的几样菜，各取一点就可以炒出来了。简单没有技术含量，你也试试吧~！”食材明细主料乌冬面（一袋）辅料油（适量）豆芽（一小撮）胡萝卜丁儿（一小撮）青椒（一个）玉...
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川味红烧牛脊髓的做法，川味红烧牛脊髓怎么做
03-02“牛脊髓的营养价值：每100克牛骨（脊）髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养动物性食物原料，适合体虚、老年、幼儿食用。很多壮骨粉、补钙产品中所用的生物原料就是来自牛骨（脊）髓。”食材明细...
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青椒长豆角的做法，青椒长豆角怎么做
03-02“以前大家很少再家这样做吧~~过油的并不都是不健康的哦~~油温不是很高~!!”食材明细主料长豆角（500克）辅料青椒（20克）大蒜籽（5棵）配料盐（6克）味精（2克）蒸鱼豉油（10克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒长豆角的做法步骤1、豆...
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脆炸瓜花的做法，脆炸瓜花怎么做
03-02“又是炸货又是素食不过新年过后这些个油炸而不腻的东西还是值得大家喜欢的。”食材明细主料瓜花（半斤）豆腐（200克）木耳（5克）辅料葱姜末（10克）淀粉（50克）鸡蛋（2个）配料脆炸粉（10克）花生油（1000克）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆...
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四季豆脆皮肠的做法，四季豆脆皮肠怎么做
03-02“小朋友喜欢的简单快手菜。”食材明细主料四季豆（300克）脆皮鸡尾肠（125克）蒜（一瓣）辅料盐（适量）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四季豆脆皮肠的做法步骤1、小脆皮鸡尾肠中间切一刀一分为二，横断面朝上竖起，切十字花，注...
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酱熬肉的做法，酱熬肉怎么做
03-02食材明细主料五花肉（适量）竹笋（适量）辅料蒜苗（适量）大蒜（适量）生姜（适量）生抽（适量）料酒（适量）醋（适量）糖（适量）豆办酱（适量）味精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱熬肉的做法步骤1、新鲜五花肉。2、以前在我十三四岁时，父母单位的老...
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黑胡椒焖鸡翅的做法，黑胡椒焖鸡翅怎么做
03-02食材明细主料鸡翅（适量）洋葱（适量）辅料姜片（适量）配料酱油（适量）糖（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑胡椒焖鸡翅的做法步骤1、把鸡翅清洗干净。2、将洋葱、姜片爆过。3、放入鸡翅炒到变色。4、加入酱油...
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蚝油芥兰炒牛肉的做法，蚝油芥兰炒牛肉怎么做
03-02“爽脆的芥兰加上滑嫩的牛肉，不但营养丰富还很下饭是美味的家常菜。”食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）姜片（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）花生油（适量）鸡粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）米酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...
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腊味三蒸的做法，腊味三蒸怎么做
03-02“转眼进入腊月时节，根据南方习俗，腊月里做腊鱼腊肉准备过年了！这也是一种储存食物的一种方式，其实腊肉并非因为在腊月所制，腊月的腊（la）与腊肉的腊（xi）在古文里并非同一个字，亦即，腊月的腊是繁体的腊，而腊肉的腊本来就是腊月的腊...
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酥软小凤尾的做法，酥软小凤尾怎么做
03-02“酥软的小鱼，补钙不错”食材明细主料小凤尾鱼（500克）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）生粉（适量）配料料酒（40ml）酱油（60ml）陈醋（80ml）白糖（1大勺）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥软小凤尾的做法步骤1、凤尾鱼处理干净，沥干水分（有厨房布...
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芦笋通心粉的做法，芦笋通心粉怎么做
03-02“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料白芦笋（8根）通心粉（适量）辅料青葱（2个）马氏卡彭奶酪（2汤匙）柠檬（1个）配料白葡萄酒（0.5-1分升）橄榄油（适量）黄油（适量）盐（适量）胡椒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋通心粉的做...
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辣白菜大酱汤的做法，辣白菜大酱汤怎么做
03-02“最近虽然很少上菜，但在生活中，一天也没敢怠慢生活。这汤今天不是第一次做，是上次做了之后，感觉不错，所以，沿用做法，拍照下来，一起分享，不拍照的时候，人变的懒散多了，所以，经过思想，既然做了，还是要多拍拍的，拍菜也是提高生活质量的...