牛肉煎豆腐的做法,牛肉煎豆腐怎么做
“豆腐和牛肉的完美结合!这是一道中国料理改良而成的独特菜式,与家人一同,配上中国烧酒,享受一下浪漫忠实晚餐吧!”食材明细主料豆腐(一块)牛肉馅(120克)辅料金针菇(50克)水淀粉(适量)牛肉高汤(70毫升)配料食用油(少许)精盐(少许)酱油(1/2...[查看更多]
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辣炒年糕,零失败的韩式辣炒年糕03-02T
茶干炒芦蒿的做法,茶干炒芦蒿怎么做03-01T
酥软小凤尾的做法,酥软小凤尾怎么做03-02T
冬瓜焖火腿的做法,冬瓜焖火腿怎么做03-01
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酿面筋的做法 奶奶の酿面筋 酿面筋怎么做
03-02“酿面筋——无锡特产哦。喜欢红烧口味的就多放点酱油把。我不喜欢红烧的所有调料里就不写酱油了。PS:感谢下奶奶的技术支持:p”食材明细主料猪肉(适量)清水油面筋(适量)蘑菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(...
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牛肩肉炒年糕的做法,牛肩肉炒年糕怎么做
03-02“美味的炒年糕,酸甜可口,蒜香浓郁,菜中“皇后”洋葱加上细嫩、爽滑的牛肩肉,是这道菜最值得品尝的地方,尤其深受孩子的喜欢(*@ο@*)哇~”食材明细主料火锅年糕(半袋)牛肩肉(一块)辅料青辣椒(1个)洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料有机葵花籽...
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麻辣咸鱼干的做法,麻辣咸鱼干怎么做
03-02“进入冬季我们这就由腌制咸鱼咸肉的习惯、今天上一道麻辣咸鱼、腌制过的咸鱼干一条、腌制鱼可能各地都腌制方法各有不同、咸鱼干一条。”食材明细主料咸鱼干(一条)辅料油(适量)干辣椒丝(适量)葱姜蒜(适量)配料花椒(适量)大料(适...
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柱侯鸡翅的做法,柱侯鸡翅怎么做
03-02食材明细主料鸡翅(适量)柱侯酱(适量)姜蒜片(适量)胡萝卜片(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)柱侯酱(用少许水调成汁)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柱侯鸡翅的做法步骤1、材料:鸡翅柱侯酱姜蒜片胡萝卜片2、鸡翅焯水捞出沥干3、重起...
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胡箩卜土豆炖鸡腿的做法,胡箩卜土豆炖鸡腿怎么做
03-02“胡箩卜土豆去皮切块,元葱切丁,姜切丝。”食材明细主料胡箩卜(3根)辅料土豆(3个)鸡腿(1斤)配料元葱(1个)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)花椒(适量)鸡精(适量)糖(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡箩卜土豆炖鸡腿的做法步骤1、...
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酸甜鴨翅的做法,酸甜鴨翅怎么做
03-02“本人發啲第一份食譜,希望能滿足大家啲口味。回應好啲話以後會繼續努力。”食材明细主料鸭翅膀(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)配料盐(适量)醬油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜鴨翅的做法步骤1、鴨翅...
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老干妈酥鱼串的做法,老干妈酥鱼串怎么做
03-02“老干妈酥鱼串是近年来武汉地区的风味流行菜,成菜外酥里嫩,香辣开胃。”食材明细主料鱼肉(300克)辅料面包糠(150克)鸡蛋(1个)水淀粉(20克)青红椒粒(20克)配料老干妈(20克)葱花(15克)姜末(6克)蒜末(8克)味精(3克)色拉油(1000克)盐(4克)胡椒粉(3克...
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原汁焖黑鱼的做法,原汁焖黑鱼怎么做
03-02“其实这个名字是我自己起的,我家住在渤海黄海分界处,海鲜比较丰富,这种做法,我们当地的人都会做,而且很简单,关键是原料鲜,我做鱼从来不放味精鸡精之类的。如果您看了,肯定一下就会做了。海鱼我们大部分都这样做,河鱼我就不太...
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蛋包豆腐的做法,蛋包豆腐怎么做
03-02“来准备这些材料,打算做豆腐饼的,不过后来被我做坏了,有点小郁闷到~~~~(>_<)~~~~就自暴自弃地把全部的材料都倒进锅里乱炒,还很发泄地把整片的豆腐用木铲乱铲,成了小块的,(*^__^*)嘿嘿……回过头来才发现自己到底干了啥蠢...
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私房辣炒鸭肠的做法,私房辣炒鸭肠怎么做
03-02“辣炒鸭肠,是一道很有劲的下饭菜。喜欢辣的不妨试试”食材明细主料鸭肠(两把)青红椒(适量)辅料洋葱(四分之一个)葱姜蒜末(一汤匙)配料盐(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)酱油(一茶匙)孜然粉(一茶匙)味精(半茶匙)香油(香油)超辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时...
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自创清蒸鲈鱼的做法,自创清蒸鲈鱼怎么做
03-02“1、鲈鱼肉嫩味鲜,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种...
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辣白菜大酱汤的做法,辣白菜大酱汤怎么做
03-02“最近虽然很少上菜,但在生活中,一天也没敢怠慢生活。这汤今天不是第一次做,是上次做了之后,感觉不错,所以,沿用做法,拍照下来,一起分享,不拍照的时候,人变的懒散多了,所以,经过思想,既然做了,还是要多拍拍的,拍菜也是提高生活质量的...
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啤酒鸭,特色啤酒鸭
03-02“具有南昌家常特色的红烧菜”食材明细主料光鸭(一只)辅料八角(3个)桂皮(2小块)独蒜(2个)生姜(2大块)啤酒(1瓶)配料老抽(2大勺)盐和鸡精各(1小勺)麻辣鲜(1大勺)花椒(少许)干辣椒(适量)料酒(2大勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)特色啤酒鸭...
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客家煎釀豆腐的做法,客家煎釀豆腐怎么做
03-02“家常又有代表性的客家菜。”食材明细主料嫩豆腐(四块)辅料猪肉(半斤)虾仁(适量)干葱(几个)配料葱花(少量)盐(适量)生抽(适量)鱼露(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)糊椒粉(适量)花生油(适量)粉水((生抽少许加生粉调成)适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时...
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豉汁蒸鱼的做法,豉汁蒸鱼怎么做
03-02食材明细主料鳊鱼(一条)辅料豆豉(适量)芹菜(适量)葱白(适量)姜(适量)蒜头(适量)红尖椒(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁蒸鱼的做法步骤1、处理好的鱼...
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川味红烧牛脊髓的做法,川味红烧牛脊髓怎么做
03-02“牛脊髓的营养价值:每100克牛骨(脊)髓含蛋白质36.8克、钙304毫克,是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养动物性食物原料,适合体虚、老年、幼儿食用。很多壮骨粉、补钙产品中所用的生物原料就是来自牛骨(脊)髓。”食材明细...
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奇味鸡煲的做法,奇味鸡煲怎么做
03-02食材明细主料三黄鸡(一只)土豆(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)青椒(适量)香菜(适量)干辣椒(适量)配料花椒柱候酱(适量)花生酱(适量)芝麻酱(适量)海鲜酱(适量)沙爹酱(适量)豆瓣酱(适量)沙姜粉(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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传统菠菜汤圆的做法,传统菠菜汤圆怎么做
03-02食材明细主料糯米粉(500克)黑芝麻(100克)辅料菠菜(200克)配料白糖粉(100克)猪油(50克)白糖(30克)蜂蜜(40克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统菠菜汤圆的做法步骤1、黑芝麻炒熟搅拌机粉碎、白糖、猪油。2、把馅料倒入锅中加热使...
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火腿蛋肉卷的做法,火腿蛋肉卷怎么做
03-02食材明细主料火腿(4分之1个)鸡蛋(1个)肉丝(适量)辅料白菜叶(2片)番茄酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿蛋肉卷的做法步骤1、准备工作:火腿丁、鸡蛋、肉丝、白菜叶。2、白菜叶去梗,放入沸水里烫软,过下凉...
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酥炸鹅肝酱的做法,酥炸鹅肝酱怎么做
03-02“很美味,很开胃的一种小食,做法也相当简单”食材明细主料鹅肝酱(适量)面粉(适量)辅料面包糠(适量)鸡蛋(适量)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸鹅肝酱的做法步骤1、鹅肝酱切片,上面粉再上鸡蛋再上面包糠入油锅炸...
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冻豆腐香菇鸡翅煲的做法,冻豆腐香菇鸡翅煲怎么做
03-02食材明细主料鸡翅(适量)冻豆腐(适量)泡发香菇(适量)洋葱(适量)姜蒜片(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冻豆腐香菇鸡翅煲的做法步骤1、所有材料洗净切好!2、鸡翅放盐,料酒,酱油腌一下...
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蒜苗炒红肠的做法,蒜苗炒红肠怎么做
03-02“零失败,零技巧,超级下饭,我没食欲的时候就吃这个菜开胃了。”食材明细主料蒜苗(500克)红肠(1个)辅料豆瓣酱(1茶匙)花椒粒(20粒)盐(3克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒红肠的做法步骤1、蒜苗洗净后沥干水分,切4cm的小段,红...
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红烧萝卜肥肠的做法,红烧萝卜肥肠怎么做
03-02食材明细主料肥肠(适量)辅料萝卜(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)郫县豆瓣(适量)糖(适量)生姜(拍碎备用)葱花(适量)百芷(适量)桂枝(适量)红蔻(适量)草果(适量)莞茜子(适量)沙仁(适量)三奈(适量)八角(适量)白蔻(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)胡...
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老北京萝卜素丸子的做法,老北京萝卜素丸子怎么做
03-02“认识我的人都知道我喜欢吃东西也喜欢做菜~此次收到贝太厨房~我的热情又一次被强烈点燃了~翻呀翻吖~有个很好做的老北京萝卜素丸子很不错的说~于是我就开始采购物品准备做了~说实话人家的成品珠圆玉润~我的只能称之...
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紫苏香煎豆腐的做法,紫苏香煎豆腐怎么做
03-02“Sincerity的小厨房川菜——紫苏香煎豆腐此菜鲜香可口,为佐餐之佳品。”食材明细主料新鲜豆腐(一块)辅料大蒜(适量)香葱切段(适量)生姜(适量)紫苏(适量)芡粉(适量)蒿汤(一碗)料酒(少许)胡椒粉(适量)盐(少许)味精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(...