>
1、鸡肉用玉米淀粉,椒盐粉腌制,香菇提前浸泡,洗干净切好,米辣椒切断。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油。倒入鸡胸肉辣椒煸炒。
3、倒入香菇一起大火煸炒均匀。
4、加入少许生抽,盐,煸炒几下出锅。
5、盛入碗中,成品图。