食材明细
- 中辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
焖湫鱼的做法步骤
1、藠头
2、切碎
3、泥湫
4、先用粘液
5、待用
6、将锅刷干净烧油倒进泥湫
7、放盐
8、炒匀
9、炒香
10、撒上辣椒粉,淋上酱油炒匀
11、吃更辣的多放点辣椒粉
12、移锅边放进藠头
13、在藠头放盐入味
14、再炒匀,放点清水焖二分钟
15、炒匀
16、出锅
1、藠头
2、切碎
3、泥湫
4、先用粘液
5、待用
6、将锅刷干净烧油倒进泥湫
7、放盐
8、炒匀
9、炒香
10、撒上辣椒粉,淋上酱油炒匀
11、吃更辣的多放点辣椒粉
12、移锅边放进藠头
13、在藠头放盐入味
14、再炒匀,放点清水焖二分钟
15、炒匀
16、出锅