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1、这是做熟的泥鳅鱼,之前发过详细菜谱,可翻阅。
2、一次都没有吃了,就放冰箱里零度保鲜了,效果不错,这是过来好几天的鱼。
3、取出,尽量干爽些,否则煎的时候容易溅油。
4、平底锅放入适量油烧温热。
5、放入泥鳅鱼,煎至两面金黄色盛出即可食用。
6、成品图!