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猪蹄乱炖的做法,猪蹄乱炖怎么做
料理都
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食材明细
主料
猪蹄
(适量)
平菇
(适量)
西兰花
(适量)
胡萝卜
(适量)
辅料
葱
(适量)
姜
(适量)
调料
盐
(适量)
料酒
(适量)
鸡精
(适量)
咸鲜
(口味)
炖
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
猪蹄乱炖的做法步骤
1、焯过水的猪蹄放入砂锅中、加料酒、姜片、葱结。
2、
煮开
的撇去浮沫,盖盖中小火炖煮五十分钟左右。
3、放入平菇、胡萝卜。
4、加盐炖煮5分钟。
5、入西兰花煮熟,加鸡精调味即可。
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