“简单易做,营养丰富,成品口感鲜嫩美味,颜色金黄非常的有食欲!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制烤鲈鱼的做法步骤
1、鲈鱼处理好清洗干净备用。
2、把鱼身两边斜刀切几下从鱼肚再对半切开,背部不要切断放入盆中。
3、葱姜切丝蒜切片放入盆里,放入料酒。
4、加入柠檬蒸鱼酱油。
5、加入蚝油。
6、加入盐。
7、两面揉均匀盖上保鲜膜,腌制20分钟入味。
8、把腌制好的鱼去掉葱姜丝蒜片放入空气炸锅里。
9、用200度烤10分钟至表面金黄,装盘撒上香葱碎点缀即可。
10、成品图。
11、简单易做。
12、鲜嫩美味!
13、营养丰富!
小窍门
鲈鱼提前腌制下吃起来更佳的入味。