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1、食材:猪肉、胡萝卜切片、姜、蒜、干辣椒。
2、锅中放入适量的水,放入猪肉煮二十分钟。
3、煮熟捞岀。
4、切片。
5、锅中油热,放入猪肉翻炒几下。
6、放入姜蒜干辣椒。
7、放入一勺生抽少许老抽炒香。
8、放入胡萝卜翻炒断生。
9、放入盐翻炒均匀即可。
10、成品图。