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“自拌牛板筋,东北特色小吃”
1、将牛板筋自然解冻
2、圆葱,胡萝卜,黄瓜切片备用
3、将预备好的青菜,油,白糖,盐,辣椒面,白芝麻,味精一起放入碗中搅拌均匀。
4、将拌好的板筋装盘,香喷喷的板筋拌好了。
注意:板筋一定要自然解冻,如果是生板筋,提前用水焯熟。有不明白的地方可以加微信13252722335或者QQ614130601