香菇茶叶鹌鹑蛋的做法，香菇茶叶鹌鹑蛋怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

• 1、先把蛋洗净，加入冷水！

• 2、烧开后放入𠧧料，香菇，葱姜蒜，辣椒，大火烧开转小火炖30分钟。

• 3、中间捞出蛋轻打，直到稍有裂缝，方便入味！加入盐，茶叶，滴几滴白酒放回汤中！

• 4、再煮20分钟，关火后放汤里浸泡3小时以上，隔夜更香，要吃再加热，香喷喷的！